És una pràctica habitual utilitzar ventilació vertical per refredar els pollastres durant la calorosa temporada d'estiu. Per a la cria intensiva d'ous d'alta densitat, la velocitat del vent a lagallinerhauria d'arribar a almenys 3 m/s, i la velocitat del vent al galliner en zones d'alta temperatura i humitat hauria d'arribar a més de 4 m/s per obtenir un millor "efecte de refrigeració del vent".
L'"efecte de refredament del vent" es refereix principalment a la velocitat del vent per reduir la temperatura corporal dels pollastres.
Quin efecte pot tenir la velocitat del vent sobre la temperatura corporal de les gallines?
"Segons un estudi de la Universitat de Geòrgia, la velocitat del vent va augmentar de 0 m/s a 2,54 m/s. La temperatura corporal dels pollastres baixarà més de 6"°C.
Per obtenir una major velocitat del vent, la pràctica habitual és fer elgallinersostre, reduir l'alçada del galliner o, des de la part superior del galliner al llarg del sostre triangular verticalment cap avall cada certa distància per instal·lar un paravent o una cortina paravent per reduir la secció transversal del galliner per millorar la velocitat del vent al galliner.
Per què fer això, principalment perquè la velocitat del vent està estretament relacionada amb l'àrea de la secció transversal de lagalliner.
Càlcul de la velocitat del vent en un galliner ventilat longitudinalment: velocitat del vent = volum de ventilació / àrea de la secció transversal del galliner
D'aquesta fórmula es desprèn que per augmentar la velocitat del vent del galliner, o bé cal augmentar la ventilació del galliner, és a dir, augmentar el nombre de ventiladors resistents a la pressió negativa, o bé reduir la secció transversal del galliner.
Augmentar el nombre de ventiladors significa augmentar els costos, augmentar el consum d'electricitat, augmentar els costos de manteniment i, a la llarga, afegir costos operatius significatius a l'empresa.
Aleshores, s'ha de considerar augmentar la velocitat del vent a partir de la reducció de l'àrea de la secció transversal de lagallinerA continuació, entenem els canvis del galliner abans i després d'augmentar la cortina antivent mitjançant càlculs específics.
Per exemple: un galliner de 12 m d'amplada i 100 m de llargada, les parets laterals del galliner fan 2,4 m d'alçada, la part central del galliner (la més alta) fa 4,8 m, el galliner està instal·lat amb 10 ventiladors de 50 polzades, la capacitat de ventilació de cada ventilador a -50 Pa és de 31000 m².³/h.
Aleshores, la velocitat del vent del galliner hauria de ser: velocitat del vent = volum de ventilació / àrea de la secció transversal = 31000 / 3600× 10 / [12× (4,8 + 2,4) / 2] = 86,1/43,2 = 1,99 m/s
Si instal·lem el sostre o la cortina de vent al galliner, de manera que l'alçada de la part superior del galliner o la vora inferior de la cortina des del terra sigui de 3,6 m, i l'alçada d'ambdós costats del galliner es mantingui sense canvis, la velocitat del vent és = 31000/3600×10/[12×(3,6 + 2,4)/2]=86,1/36=2,39 m/s
Per tant, en el cas del mateix nombre de ventiladors, en reduir la secció transversal de la nau avícola es pot augmentar la velocitat del vent sobre la base dels 0,4 m/s originals, és a dir, l'eficiència augmenta en un 20%, els canvis de velocitat del vent produïts per l'efecte de refredament del vent també són diferents, la diferència entre els dos efectes de refredament del vent corresponents a la temperatura d'aproximadament 2℃, en el cas de temperatures extremes, la diferència de temperatura de 2℃és suficient per causar danys greus a les gallines.
Data de publicació: 12 d'agost de 2022
